Lumineux, rafraîchissant et magnifiquement équilibré – ce pétillant fraise-basilic est un mocktail léger qui a l'air spécial sans être compliqué. Composé de notre sirop de stévia à la fraise, il offre la douceur des baies fraîches avec une finale nette, permettant aux saveurs naturelles de fraise, d'agrumes et de basilic de briller.
Parfait pour les après-midi chauds, les rencontres décontractées ou les célébrations sans alcool, ce pétillant se prépare rapidement et est aussi bon qu'il en a l'air.
Temps approximatif
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps d'assemblage : 2 minutes
- Temps total : ~7 minutes
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Naturellement sucré sans sucre raffiné
- Léger, pétillant et rafraîchissant
- Assez élégant pour recevoir, assez simple pour le quotidien
- Facilement adaptable en cocktail
Ingrédients (Pour 1 personne)
- 1 à 1½ c. à soupe de sirop de stévia à la fraise, au goût
- ½ tasse d'eau pétillante ou de soda club réfrigérée
- ¼ tasse d'eau froide ou de glace
- 1 c. à café de jus de citron ou de lime frais
- 2 à 3 feuilles de basilic frais
- Glace
Version cocktail facultative :
- 1½ oz de vodka ou de gin
Instructions
- Libérez délicatement le basilic
Frappez légèrement les feuilles de basilic entre vos mains pour libérer leur arôme. - Construisez la base
Ajoutez de la glace dans un grand verre. Versez le sirop de stévia à la fraise et le jus d'agrumes. - Ajoutez le basilic et le pétillant
Ajoutez les feuilles de basilic, puis complétez avec de l'eau pétillante et un filet d'eau froide. - Mélangez délicatement
Mélangez une ou deux fois pour combiner sans perdre les bulles. - Servez immédiatement
Garnissez d'une tranche de fraise ou d'une feuille de basilic, si désiré.
Conseils et variations
- Remplacez le basilic par de la menthe pour une boisson rafraîchissante classique fraise-menthe
- Ajoutez des tranches de fraises pour un attrait visuel
- Utilisez de l'eau pétillante aromatisée (citron ou baies) pour une touche différente
Nos sirops sont conçus pour être mélangés dans des boissons et des recettes – non utilisés comme garnitures ou filets.
Dernière pensée
Ce pétillant fraise-basilic prouve que la douceur n'a pas besoin d'être lourde pour être satisfaisante. Avec des ingrédients frais et le goût pur de notre sirop de stévia à la fraise, vous pouvez créer une boisson qui a un air de fête, rafraîchissante et parfaitement équilibrée – n'importe quel jour de la semaine.